Tarif 6 kişiliktir
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Rendelenmiş limon kabuğu(1 limon)
2 adet yumurta
75 ml tereyağ
1 y.kaşığı limon suyu
75 gram pudra şekeri
170 gram un
Yapılışı
Bir kab içerisinde yumurta ve şeker çırpılır.
Rendelenmiş limon kabukalrı ve ve limon suyu ilave edilir ve karıştırılır.
Tereyağının yarısı eritilir ve karışıma ilave edilir.
Karışıma kabartma tozu ve unun yarısı ilave edilir.
Yağın kalan yarısı da karışıma ilave edilir.
En son olarak kalan un ilave edilir ve karıştırılır.
Karışım 7-8 dakika kadar bekletilir.
Kek kalıpları yağlanır ve içerisine un serpilir.
Hazırlanan harç kalıplara konur.
Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika arası pişirilir.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder